ウェスティンホテル横浜のクリスマスケーキ特集
魅惑のクリスマスケーキが揃う!
港町として知られるウェスティンホテル横浜が今年のクリスマスに贈るテーマは「Cheers to the Holidays!」。
ホリデーシーズンにぴったりの華やかなクリスマスケーキが、心弾む季節感を演出してくれます。
新作を含む4種類のケーキは、見た目の美しさだけでなく、心に残る味わいであること間違いなしです。
特に、赤いツリーの中にベリーのタルトが華やかに隠されているお洒落なデザインは、まるで夢の中の一瞬を切り取ったかのような可愛らしさです!
エレガントな味わいを奏でるシェフの技
エグゼクティブ・ペストリーシェフに就任した白山隆浩さんは、30を超えるコンテストで受賞歴を持つ才能豊かなシェフです。
彼が手掛けるケーキは、その美しいビジュアルに加えて、上品な味わいでも多くのファンを魅了しています。
きっと、このシーズンは彼の作り出す美味しさに癒されることでしょう。
気になる新作がどのように登場するのか、ワクワクが止まりませんね!
夢のようなサプライズが詰まったケーキ
特に注目したいのが、サンタクロースやホワイトクリスマスをモチーフにしたケーキです。
その中でも、サプライズが隠された大きなチョコレートツリーは、クリスマスの中心に飾るだけで、テーブルがパッと華やかに! 帽子の中から出てくるベリーのタルトは、フレッシュなラズベリーやイチゴがトッピングされ、サクサクのタルト生地の口当たりが絶妙です。
パーティーにはピッタリの、お楽しみがたくさん詰まった一品ですね。
ロマンティックな純白ケーキの魅力
さらに、ホワイトクリスマスをテーマにした純白のケーキも見逃せません。
ホワイトチョコレートでコーティングされたその姿は、まさにロマンティックそのもの。
ベルベンヌが香るジュレや、キャラメリゼした洋梨のコンポートが隠れた仕掛けが、ひと口ごとに新しい風味を体験させてくれるのがとても魅力的です。
クリスマスの特別な時を、甘さと華やかさで彩ってくれることでしょう。
爽やかな口どけの人気ショートケーキ
最後にご紹介するのは、定番のショートケーキです。
特に人気が高いのが、白山シェフこだわりの生クリームを使用したこのショートケーキ。
爽やかな後味が残る本州産クリームと、コクのある北海道産クリームの絶妙なブレンドが、贅沢な食感を生み出しています。
ふわっとしたスポンジ生地に、スライスされた国産イチゴが重なり、まさに一体感のあるアートのよう。
フォークが入る瞬間から、その美味しさが伝わってきます。
クリスマスは、家族や友人と過ごす大切な時間。
そんな特別な日に、ウェスティンホテル横浜の魅力的なクリスマスケーキをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか?心躍る美味しさと、素敵な思い出があなたを待っています!