クリスマスの味覚に広がるKFCの歴史と日本独自のチキントラディション
はじめに
クリスマスの日本の食卓に欠かせない存在といえば、何と言ってもチキン。この習慣は、まさにKFCが切り拓いた新たな日本のクリスマス文化となりました。今回は、KFCの歴史から日本のクリスマスにおけるチキントラディションまでを紐解いていきましょう。
1. KFCの日本上陸
昭和の終わり、1984年。そんな時、アメリカ発祥のファーストフード、ケンタッキーフライドチキン(KFC)が日本に上陸しました。その風変わりな外観と、香ばしいチキンが一世を風靡し、日本のファーストフード市場に新風を巻き起こしました。
2. クリスマスの変遷
日本ではクリスマスは、もともと宗教的な行事ではなく、家族や友人と過ごす特別な日として定着していました。しかし、クリスマスの定番メニューといえば、洋食ではなく和食であったり、ケーキだったり。そんな中、KFCが独自のキャンペーンを打ち出すこととなります。
3. 「クリスマス=チキン」の誕生
1984年、KFCは日本のクリスマスにおいて、新たな伝統を築くべく「クリスマスはケンタッキーチキン!」のキャッチフレーズで全国の家庭に新風を巻き起こしました。これが、日本人にとってクリスマス=チキンという新しいイメージを植え付けることとなり、以後、多くの家庭でKFCのチキンがクリスマスの定番料理となりました。
4. 一大イベント「ケンタッキークリスマス」
この独自のキャンペーン戦略は、「ケンタッキークリスマス」の一環として、一大イベントへと発展していきます。12月に入ると、KFC店舗はクリスマス仕様に変身し、特別なオリジナルメニューが登場します。予約が殺到し、クリスマスイブやクリスマス当日は、多くの家庭がKFCのチキンで賑わいます。
5. 日本独自のチキントラディションの確立
こうしてKFCは日本独自のクリスマス文化を築き上げ、多くの人々に愛される存在となりました。日本のクリスマスは、もはやKFCのチキンがなければ語れないと言っても過言ではありません。
結びに
KFCのチキントラディションは、単なる食事の提供に留まらず、日本人の心に特別な思い出を刻んでいます。クリスマスの風物詩として定着したKFCのチキンは、多くの人々にとって特別な日の演出として欠かせないものとなっています。この独自の文化は今もなお受け継がれ、新しい世代に広がり続けています。